Полезные свойства меда извест­ны людям настолько давно, что это кажется невероятным. Еще 3500 лет назад в медицинских трактатах было сказано, как мед помогает наладить пищеварение, вылечиться от простуды, устранить морщины и даже зачать ребенка! На протяжении беков люди исполь­зуют это лакомство не только как еду но и как целебное снадобье.
Мед - еда калорийная (на 90% он состоит из глюкозы и фрук­тозы), поэтому он полезен тем. ко­му нужно быстро восстановить силы: спортсменам, людям, выпол­няющим тяжелую работу и боль­ным после консультации с врачом.
Питательная ценность 100 г меда соответствует 20 г рыбьего жира, 4 апельсинам и 90 г сыра жирностью не менее 50%.
В отличие от других пищевых продуктов мед (при правильном хранении в сухой посуде) не плес­невеет Это свойство объясняется наличием в продукте вырабаты­ваемого пчелами природного «ан­тибиотика», который убивает все вредные бактерии и грибки.
Суточная доза меда для взрос­лого человека - примерно 100 г (не более 150). Есть мед-следует за 1,5-2 часа до приема другой пищи или через 3 часа после еды. Детям старше трех лет можно давать мед по чайной ложке (примерно 30 г в день) и вводить его в рацион очень осторожно: это сильный аллерген. Кстати, если человек не переносит мед. то и другие продукты пчело­водства ему противопоказаны.
Многие любят класть мед в чай. Это неправильно: при темпе­ратуре выше 40 градусов большин­ство витаминов и антибактериалыных веществ в нем разрушаются! Лучше мед употреблять отдельно от пищи, а запивать теплой водой.
Мед отлично помогает при лечении анемии, лучше всего повышает гемоглобин гречишный мед.
Если вы нервничаете и не мо­жете уснуть, выпейте стакан теплого молока с медом.
На заметку:
Любишь играть в захватывающие игры? Тогда Android игры различных жанров, доступны для тебя на сайте android-gamez.ru.